Ingredientes
- 1 pote verduras al wok Fisema
Preparación
- Calentar un wok o un sartén con un poco de aceite de oliva en la base, cuando está caliente se agregan las verduras. Comenzar a cocinar a fuego fuerte.
- Cada tanto mover un poco el sartén o con una espátula, pero con movimientos suaves evitando que se rompan. Continuar dorando.
- Pasados 10 minutos, agregar un poco de agua y la tapa. Se cocina así por 5 minutos más.
- Pasado el tiempo, ya esta casi listo. Por último se agrega la sal y la pimienta a gusto. No volver a colocar la tapa, continuar cocinando y revolver cada tanto por 10 minutos más.
- Comprobar que los vegetales estén correctamente cocidos. Apagar el fuego y servir el wok de verduras como acompañamiento o plato principal.
Ideal para acompañar unas ricas milanesas. 😋
